先週のお休みの日、久しぶりにケーキを焼きました。
なぜなら翌日にお客様を招いていたから。
仕事で良くしてもらってるその人は、私と同じく九州人。
もうすぐ日本に帰ってしまうので、その前に一度誘ってみました。
すると彼女、『デザートもよろしく♪』とのこと。
久しぶりだし、まだ送った本(題:おいしい生地)もこないし、
ってことで作ったのはコチラ↓

マーブル模様のスフレチーズケーキ。
チョコレートを何グラム入れるか迷ったあげく50グラム投入。
無事にマーブルになるか心配だったけど、表面はまぁまぁ?
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Author:marron
France在住中。
カメラ片手に散歩して小さな発見をするのが好き。
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