実は前々から行ってみたいお店があります。
そこはエピスリーで色んな乾物やら乾燥果物やらあるそうで、
料理人も通うとか・・・。
そんなお店なら『la myltille sechee ドライブルーベリー』
も見つかるだろうと行ってみたのは３週間程前の月曜日。
そしたら月曜は定休日だった。
そしてその翌週の火曜日、仕事休みで再挑戦するも
何処かでデモをやっていてバスが変な所で終点に。
早歩きして店に着くと、１２時５分。
明かりはついてるんだけど１４時〜の案内紙が・・・。
そんでもって本日再々挑戦！
前回はすっかり昼休みの休憩で閉まってると思い
１１時頃に行ってみたら
どうやら人手不足で毎日１４時からになってる模様。
そんなこんなでまだこの店にドライブルーベリーがあるか不明。
でもね、見つけたのです。ドライブルーベリー。
先々週の日曜日、BIO市場で。
寒かったから手ぶれしちゃってますが。
しかし高かったー。１kg59ユーロ。怖かったけど１００グラム買いました。
そんでもってやりましたよ『ブルーベリーベーグル』
生地を捏ねて仕上げる直前に生地に混ぜないといけないんだけど、
これが結構体力消耗でした。
でもね、仕上がりは上手く行ったかな。
ちゃんとモチモチでブルーベリーの味もしたし。
M氏、Aや、頑張って活用させて頂いております。
改めてありがとう。
