ノルマンディーと言えば、リンゴの名産地。
そして、リンゴと言えばシードルにカルバドス（リンゴのブランデー）
ノルマンディー地方には↑のように農家みたいな所が、
直接、消費者に販売したりしています。
ココでは残念ながらシードルは販売していなかったけど。
Vernonを探索中、行列のできるパン屋を発見。
ウィンドー越しに眺めると、結構美味しそうなお菓子たちが並んでました。
食後のデザートを求めに行ってみると、さすがノルマンディー。
リンゴのお菓子もありました。
普段は↑こういう、カラフルなお菓子には手を出さないのだけど、
ものは試しに購入。笑
底はメレンゲで、それからカルバドスを含ませただろうスポンジと
クリームが幾層にもなって、最後に本物のリンゴ風に飾り付け。
さすがに、どっかりボリュームで完食は無理だった。
結局明くる日に、別の市場でノルマンディー産シードルを購入。
いつもはBRUTと言われる、辛口シードルを好むのだけど、
今回買ったのは、ほんのり甘かったかな。
だけど、しっかりとリンゴの味がして美味しかった。
Macん実家では庭にリンゴの木が幾つかあって、
パパが、『今年は良いリンゴがなるぞ』と、今から興奮気味です。笑
