食べ物
まだまだ寒くて凍えそう！
って日は来てないですが、
いざという時の為に作ってみました。
『le vin chaud』ホットワインです。
おじいちゃんが大事に取っていたのだけど、
食事にはちょっと甘すぎたワイン。
今回はコレを使わせて頂きました。
あまり良い色のワインではなかったけど、
お味のほうはなかなかな物に。
作ってる間、部屋中に色んなスパイスの香りが漂い
そんなに寒くもなかったのに一杯飲んじゃって体がポッカポカ。
作り方はMacんがネットで検索してくれました。
赤ワイン 1.5リットル
砂糖 250グラム
レモンの皮 １個分
オレンジの皮 １個分
シナモンスティック ２本
八角 ２個
クローブ ２粒
ショウガ ひとかけ分をスライス
ナツメグ 少々
全ての材料を鍋に入れ、ゆっくりと温める。
一度温まったら５分置く。
一旦漉してから召し上がれ♪
一度に1.5リットルも消費出来ないので、
家では少しずつ温めなおして頂いてます。
勿論アルコール入りですので、
『飲んだら乗るな、乗るなら飲むな』でお願いします。笑
2007.11.30
CoM 8 TrB 0
2007.11.30 13:17
edit
あ〜ん。
なんか「ホリデー」って感じの飲み物だね。
本当、温まりそう。
ずっとお酒は飲んでいなかったのだけれど、最近また少しずつ飲むようになってきたからこれも是非、試してみたい。
ワインって全然、分からないし私は甘い系のお酒が好きだからこれならワインでも飲めそう。
Erina URL
2007.12.01 14:29
edit
うんうん、これはホントにあったまるよ。
安い赤ワインがグンと美味しくなるし。
寒さが厳しくなったら是非お試しあれ。
あっ！
きっと去年Erinaちゃんが作ってたジンジャークッキーだったっけ？
あれとかと一緒に食べると美味しいと思うよ。
Erinaちゃんへ
URL
2007.12.04 05:10
edit
昨夜は ﾎｯﾄﾜｲﾝありがとう！！ 今晩ゆっくりいただきます
T-姉 URL
2007.12.05 05:10
edit
初コメントありがとう。
だんだん寒さが厳しくなってきたから
美味しく頂ける機会も増えると思うよ。
なんだったらまた作るし。
T-姉ちゃんへ
URL
2007.12.05 11:21
edit
ヴァンショーなら私もちょっとはイケます。
レシピも本格的で美味しそう。下手なカフェで飲むよりいいかも。
今、ラデファンスのマルシェドノエルではバン・ブラン・ショーも飲めます。
a
URL
2007.12.05 13:06
edit
これってアルコール弱い人でもちょっといけちゃうよね。
うんうん、下手にカフェで飲むより安く済むかも？
vin blanc chaudってどんなのだろう？色は？
グレープフルーツジュースをつかうグロッグだっけ？
あれ飲みたくなってきた。
a氏へ
URL
2007.12.06 22:34
edit
お久しぶりです！日本、満喫してらっしゃるようですね。
それから、遅ればせながらご婚約おめでとうございます！
彼氏さんの家族が日本に来ていらっしゃったのも
ご両親へのご挨拶のためでもあったんですね。
結婚式も楽しみですね〜！
けいと URL
2007.12.07 09:30
edit
ありがとうございます♪
そうそう、家族紹介みたいなことをやってました。
ビザの関係もあって、すぐには渡仏できないのですが、
１月に戻る予定なので、そのときゆっくり手作りしたいと思ってます。
本、やっぱり買いに行きます♪
けいとさんへ
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